Икорная фантазия

Лососевая и осетровая икра  — непременный атрибут роскошного праздничного стола, однако этот морской деликатес требует особенно вдумчивого подхода. Горка красных и черных солоноватых шариков будет смотреться одиноко и потерянно — эту закуску необходимо уметь правильно подать. Пикантное лакомство принято сервировать в узких розетках с высоким дном — так создается иллюзия, что икра присутствует на столе в изобилии.

Трогательные хлебные звездочки с облачком нежного сливочного сыра , икорным холмиком и башенкой из веточки петрушки станут не просто изысканным лакомством, но и оригинальным украшением стола. Приобрести все компоненты этой нехитрой и в то же время такой восхитительной закуски можно в фермерском магазине  — только так вы получите настоящую симфонию вкуса.

Для приготовления закусок с икрой вам понадобится:

• Икра лососевая или осетровая
• Хлеб
• Сливочный сыр